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Waimea

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Waimea

Setzen Sie Ihre Reise von der vulkanischen Kohala Coast aus in das östliche Landesinnere fort, um nach Waimea zu gelangen. Diese Stadt, die auch Kamuela genannt wird, ist mit keinem anderen Ort auf Hawaii Island vergleichbar. Die historische Gegend gilt als das Land der paniolos (hawaiianischen Cowboys) und ist mit ihrem grünen Weideland bis heute die Heimat von Viehzüchtern, Cowboys und Ranches.

Waimea hat jedoch noch einiges mehr als nur paniolos zu bieten. Die Gemeinde wächst stetig weiter und kann mit einer hervorragenden Küche und vielseitigen Kulturszene aufwarten. So ist der Inhaber von Merriman’s Restaurant beispielsweise Peter Merriman, der bereits dreimal im Finale der James Beard Awards stand, bei denen der beste Chefkoch gekürt wird. Darüber hinaus ist er eines der Gründungsmitglieder der Hawaii Regional Cuisine. Außerdem befindet sich hier das Kahilu Theatre, ein 490 Sitzplätze umfassendes kulturelles Mekka auf Hawaii Island, wo berühmte Musiker, Tänzer und Künstler auftreten.

Folgen Sie anschließend einer weniger bekannten Route über die Kohala Mountain Road (Highway 250) nördlich von Waimea, um in das charmante Städtchen Hawi zu gelangen. Den meisten Besuchern entgeht diese wunderschöne Strecke von Waimea nach Hawi und zum herrlichen Pololu Valley Lookout, der atemberaubende Blicke auf die Hamakua Coast gewährt. Bevor Sie Waimea verlassen, sollten Sie unbedingt einen oder zwei Tage vor Ort verbringen, um eine ausgiebige Shopping-Tour zu machen und die vielen Kultur- und Freizeitmöglichkeiten zu genießen.

Wenn Sie auf Ihrem Weg von Waimea nach Hawi authentische Einblicke in die Welt der Cowboys vor Ort erhalten, empfiehlt sich eine Stippvisite auf der Kahua Ranch mit Schaf- und Rinderzucht. Durchstreifen Sie die malerische Landschaft von Waimea auf dem Pferderücken oder mit dem Quad. Besuchen Sie zum krönenden Abschluss die Veranstaltung „An Evening at Kahua Ranch“, die das Cowboy-Leben in Waimea von ihrer besten Seite zeigt.